¿Cuántos platos vietnamitas han probado, chicos? La cultura gastronómica es algo que no deberían perderse cuando viajen a Vietnam. El texto a continuación les mostrará una increíble variedad de platos del tour gastronómico de Hanoi.
Hanoi no solo es famosa por sus destinos turísticos, sino también por su gastronomía. Los platos son de otro mundo para atraer tanto a los vietnamitas como a los extranjeros. Algunos datos a continuación les presentarán algunos platos especiales del tour gastronómico de Hanoi.
1. Bun Cha – El plato dominante
Quizás sea un plato extremadamente familiar para los extranjeros que han vivido en Hanoi por mucho tiempo. La mayoría de los turistas prueban este plato por primera vez cuando vienen aquí. No hay duda de que Buncha es el plato más conocido del tour gastronómico de Hanoi. Bueno, puedes ver que los ingredientes para hacer Buncha son muy comunes. Los puedes encontrar en cualquier lugar del mercado. Pero juntos hacen un plato único con un sabor maravilloso que no podrías haber imaginado.
Cuando caminas por las calles cerca del lago Hoan Kiem en la ciudad de Hanoi, verás una diversidad de establecimientos que venden Buncha. Curiosamente, siempre hay una larga fila de personas esperando para disfrutar de cuencos de Buncha humeantes. Buncha está hecho de fideos de arroz, cerdo, cebolla, papaya, zanahoria y caldo. Estos son solo los ingredientes indispensables. Tu cuenco de Buncha será más atractivo y perfecto si le agregas eneldo (menta, lechuga, cilantro, etc.) o cebolla encurtida.
2. Disfruta de los rollos de primavera
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El siguiente plato de la comida callejera es el rollo de primavera. La calle Ngu Xa, junto al lago Truc Bach, es la cuna del rollo de primavera. Este plato está hecho de carne de res salteada, verduras crudas (cebolla, menta, papaya, lechuga, etc.). El cocinero lleva a cabo la preparación de la carne de res salteada y el lavado de las verduras crudas. Luego continúa colocando los ingredientes en fideos de arroz y los enrolla.
Puedes disfrutar de este plato sumergiendo los rollos de primavera en un tazón de salsa (salada, agria, picante, dulce). Este plato será mejor si lo comes en primavera o en invierno. Hoy en día, el rollo de primavera está muy bien diseñado en los restaurantes. Por lo tanto, puedes probar rollos de primavera blancos o de colores.
3. Arroz verde de Hanoi – El romántico
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En la lista del tour gastronómico, el arroz verde de Hanoi es un plato profundamente significativo. Porque les recuerda a los habitantes de Hanoi su infancia. Cuando pasas unas vacaciones en Vietnam durante la temporada de otoño, no debes sorprenderte al ver a los vendedores caminando tranquilamente por la acera con una canasta de arroz verde.
Cuando compras arroz verde, el vendedor lo envolverá en hojas de loto y te dará un ramillete de crisantemos. Eso es porque el arroz verde y los crisantemos son simbólicos del otoño de Hanoi. Además, en un día fresco y ventoso, nada es más romántico que caminar con tu pareja por las calles y masticar granos de arroz verde. De hecho, será un momento emocionante para ti tomar algunas fotos como recuerdo. Es el momento para que tú y tu pareja se relajen después de una semana de trabajo duro o compartan historias de vida entre ustedes.
Lo fascinante de este plato es que disfrutarás de sabores totalmente naturales, como el aroma de las hojas de loto y el arroz fresco. Este plato refleja la imagen encantadora y precisa del otoño de Hanoi y también el alma de los habitantes de Hanoi.
4: Bocadillo de cerdo horneado – La opcion conveniente
El bocadillo de cerdo horneado es considerado uno de los cursos más fascinantes del tour. En primer lugar, los trozos de cerdo se mezclan bien con especias como pimienta, salsa de pescado, cebolla, etc. Luego, el cocinero lo hornea sobre el carbón rojo. Después de eso, colocará el cerdo horneado y la salsa de chile, mayonesa y eneldo en el pan.
Este curso es un desayuno popular de los habitantes de Hanoi debido a su conveniencia. El delicioso sabor del cerdo horneado será algo inolvidable en tu mente. Los fabricantes son muy activos y creativos que tienen su propia receta de pan. A partir de eso, su tienda de pan atraerá a más clientes, especialmente a hombres de negocios y estudiantes universitarios y de colegios. Estos bocadillos pueden estar hechos de huevo frito, hígado de cerdo, carne de cerdo salada, carne picada a la parrilla. Y junto con ingredientes especiales como miel, eneldo, zanahoria, colinabo.
Aquí están algunos de los cursos más fabulosos del tour gastronómico de Hanoi. Con suerte, podrás aprovechar cualquier oportunidad para disfrutar de estos platos para que obtengas experiencias más memorables en Hanoi. Contacta con Origin Travel para obtener más información sobre los deliciosos tours gastronómicos en la ciudad de Hanoi.
