Sapa cloud paradise – el orgullo de la región montañosa del Noroeste de Vietnam. No es desconocido para los turistas. En medio de las majestuosas montañas y paisajes naturales, hay un pequeño y hermoso pueblo rústico que cualquiera que venga a Sapa definitivamente tendrá que visitar. Es el atractivo pueblo de Cat Cat con simples casas de madera, pequeños arroyos, coloridos tejidos y sencillas minorías étnicas.
Viajar a Sapa, ¿cómo no mencionar el pueblo de Cat Cat? Es un pequeño pueblo poético en medio de majestuosas montañas. Si te has enamorado de la belleza rústica y sencilla, junto con la colorida cultura de los grupos étnicos de las tierras altas, te invitamos a visitar el pueblo de Cat Cat en tu próximo viaje a Sapa, Vietnam.
No solo hace que los visitantes se enamoren del majestuoso paisaje natural. Sapa también es conocida por los pueblos impregnados de la cultura de los grupos étnicos de las tierras altas, siendo el más famoso probablemente el pueblo de Cat Cat.
Entonces, ¿qué tiene de interesante este pequeño pueblo en medio de las románticas montañas? ¡Vamos a explorarlo con Origin Vietnam a través de este artículo!
1. Introducción general al turismo en Cat Cat Village
El pueblo de Cat Cat se encuentra a unos 2 km del centro de la ciudad de Sapa y ha sido el hogar de la etnia Black H’Mong desde el siglo XIX. Actualmente, el pueblo cuenta con alrededor de 80 hogares.
Cada estación, Cat Cat es hermoso a su manera. En primavera, los melocotoneros y los ciruelos están en plena floración para dar la bienvenida a los visitantes. En verano, el campo de flores amarillas de colza muestra su belleza extática.
En otoño, los visitantes pueden tomar fotos junto a los campos de arroz dorados y maduros. El invierno en Cat Cat es frío y, si tienes suerte, podrás ver copos de nieve cubriendo las ramas blancas.
2. ¿Qué hace que Cat Cat Village sea especial?
Visita el pueblo por sus tradiciones y prácticas distintivas que se han perdido en prácticamente todos los pueblos culturales. Es el pueblo tribal de colina más cercano y fácil de llegar en Sapa. El camino hacia el pueblo tiene una vista increíble. Al pasar algunas pendientes, tendrás la oportunidad de descubrir por completo este impresionante pueblo.
El camino hacia Cat Cat es bastante hermoso, pasarás por las curvas serpenteadas del camino, ambos lados están llenos de campos de arroz en terrazas y casas. Al caminar hacia Cat Cat, cruza las losas de concreto inclinadas hacia los escalones de piedra. Continúa cruzando el puente Si hacia el centro de Cat Cat, donde convergen tres arroyos: el arroyo Tien Sa, el arroyo Dorado y el arroyo de Plata.
3. Arquitectura de las casas en Cat Cat Village
Formado a mediados del siglo XIX, el pueblo de Cat Cat está formado por muchas familias mongolas, que viven en las laderas y se reúnen y cultivan en las laderas. Al visitar el pueblo, los residentes de la ciudad encontrarán extrañas las casas de madera con tres habitaciones. La casa de madera se llama a menudo «Casa de presentación», y dentro de la casa es bastante sencillo, con lugares de culto y un guardián del suelo. La casa tiene 3 puertas, con la puerta principal en el medio.
4. Artesanía en el pueblo de Cat Cat
Además de la agricultura y el cultivo en campos de arroz en terrazas, la gente aquí es buena en la fabricación de algodón, tejidos, lino, tallado de plata y joyería. La brocado hecha por los Hmong solo tiene cuatro colores principales: azul, rojo, blanco y amarillo, y tiene muchas formas y patrones. Se utiliza una técnica de teñido con cenizas y hojas de bosque. Los productos de plata, bronce y aluminio en Cat Cat son muy ricos y populares para joyería, como collares, pulseras, anillos, etc.
5. Cultura y trajes tradicionales
Los habitantes del pueblo todavía mantienen la cultura típica con los trajes tradicionales Hmong. Las mujeres todavía usan tela envuelta alrededor de la cabeza para hacer toallas, abrigos con cuellos bordados. Los cinturones están bordados con motivos llamativos con dos cabezas. La falda tiene forma cónica que se dobla con una falda firme pero bien plisada. Los hombres todavía usan un sombrero hecho de lino, una camisa en las axilas y una chaqueta larga por fuera.
Los habitantes del pueblo mantienen la tradición de «arrastrar» a sus esposas. Si te enamoras de una chica, hacen amigos «arrastrando» a la chica a casa y guardándola durante tres días. Luego de que ella acepta ser su esposa, tendrán una boda o volverán a ser amigos.
Si viajas al principio del año, podrás asistir al Festival de las Calabazas organizado para rezar o bendecir a la gente. Además, todos los turistas que reservan tours en Sapa también disfrutan viendo las danzas típicas de la gente Mong, la flauta Mong, la lengua y el canto.
6. Comida especial que debes probar al viajar en Cat Cat
Cat Cat tiene muchos platos procesados de manera muy única para llamar la atención de los turistas. Tales como Mong Mong, sidra, vino, carne ahumada, sopa de pollo, clones, brotes de bambú, tortillas de maíz, frijoles… Si tomas un tour de Homestay, probablemente descubrirás más comida de Cat Cat.
7. Actividades interesantes y lugares de registro en la aldea
7.1. Los escalones de piedra que conducen a la aldea
Al cruzar la puerta de bienvenida, caminarás por un pequeño camino empedrado de piedra, que son las escaleras que conducen al centro de la aldea. La calle entre los dos bloques está llena de tiendas que venden coloridos souvenirs tradicionales.
Camina despacio por este camino y, a veces, detente para ver toda la aldea desde arriba. Tus ojos estarán rodeados por el paisaje del valle con casas sencillas e idílicas y enormes campos en terrazas.
7.2. Casa antigua del pueblo H’Mong
El siguiente lugar que no te puedes perder en el pueblo de Cat Cat son las casas tradicionales del pueblo H’Mong. Todo el diseño de la casa está hecho de madera, con un techo de tejas y paredes de madera serrada.
La característica de estas casas son 3 puertas con la puerta principal en el medio. No te sorprendas al ver que la puerta principal siempre está cerrada y con cerrojo. Porque esta puerta solo se abre en ocasiones especiales. Como bodas, funerales y festividades de Tet.
Al entrar en la casa, descubrirás el espacio de adoración, el piso de almacenamiento de alimentos, el dormitorio, la cocina y la sala de estar del propietario. Tómate tu tiempo durante tu viaje a Sapa para admirar los valores culturales tradicionales del pueblo H’Mong que aún se conservan intactos todos los días.
7.3. Campos Terrazados Verdes Hasta donde alcanza la vista
Los campos terrazados son la principal forma de cultivo agrícola de la gente aquí. Los campos verdes, serpenteando alrededor de pequeñas casas, rodeados de colinas ondulantes serán una vista que no querrás perderte en un viaje al Noroeste.
En mayo-junio, los campos terrazados están verdes en la temporada joven del arroz, y en agosto-septiembre cambian su apariencia a un brillante color amarillo. Estos son los dos momentos más ideales para explorar la aldea de Cat Cat y admirar esta hermosa imagen natural.
7.4. Aldeas Artesanales Tradicionales
Otro lugar que no debes perderte al venir a la aldea de Cat Cat es la exhibición y venta de artesanías tradicionales del pueblo H’Mong.
Una de las aldeas herederas famosas aquí es la de procesamiento de plata y bronce. Las manos talentosas de los artesanos han creado hábilmente delicados collares, pulseras, anillos y colgantes.
Además, el tejido de brocado es una parte indispensable de la vida de los H’Mong. Los productos más típicos son las faldas esparcidas con los colores principales de azul, rojo, blanco y amarillo. Los turistas que vienen aquí también pueden elegir bolsos o monederos con delicados patrones bordados como souvenirs para amigos y familiares.
7.5. Centro de la Aldea de Cat Cat
Cuando llegues al centro de la aldea de Cat Cat, te encontrarás con un pequeño puente que atraviesa un gran campo plantado con muchos tipos de flores. Este es el «corazón» de las famosas fotos en vivo virtuales en la aldea.
Continuando caminando alrededor de la aldea de Cat Cat, no será difícil para ti ver los gigantescos molinos de agua hechos de bambú cruzando el arroyo Hoa. Estos molinos utilizan la energía para suministrar agua a los cultivos y campos terrazados.
7.6. Catarata Tien Sa
La razón por la que la cascada se llama Catarata Tien Sa es porque, según la leyenda, este es el lugar donde las hadas descendían para bañarse en la cascada en noches hermosas de luna llena.
La cascada se eleva alta, el agua se vierte en espuma blanca, creando un resorte como el cabello de las hadas. Después de un día de visitar la aldea, puedes tomarte un tiempo para descansar y disfrutar de la atmósfera fresca y agradable aquí.
8. Platos Deliciosos en la Aldea de Cat Cat
8.1 Especialidades de Sapa que no puedes perderte
El turismo de Sapa no tiene escasez de platos deliciosos y la aldea de Cat Cat es uno de los lugares donde puedes disfrutar fácilmente de las especialidades de Sapa. Aquí te presentamos algunas sugerencias de comida deliciosa para «llenar» tu estómago durante tu exploración:
Espinas de cerdo seco
La carne magra de búfalo, cerdo, caballo o cabra se mezcla con especias y luego se seca en el piso de la cocina. Este plato de carne seca, si se almacena correctamente, puede durar muchos años con sabor completo.
Pescado de arroyo a la parrilla
El pescado de arroyo en Sapa tiene un sabor delicioso característico porque vive en arroyos a una altitud de casi 2000 m. El pescado es bastante pequeño, por lo que generalmente se sostiene con dos palos de bambú y luego se asa a la parrilla en carbón o se fríe entero para mantener el sabor completo. Este plato se sirve a menudo con verduras crudas y una salsa especial de asado, creando un sabor inolvidable.
Rana cocinada con brotes de bambú
Este es un plato rústico de la gente H’Mong. Las ranas y los brotes de bambú son recolectados de forma natural en los bosques cercanos, por lo que son especialmente deliciosos.
8.2. Café para hacer check-in en Cat Cat Village
La experiencia de disfrutar de una taza de café caliente y rico en el frío de Sapa es definitivamente una experiencia extremadamente interesante. Te presentaremos los cafés más destacados en Cat Cat village:
Mi Casa y La Casa de A Phu
Estos dos cafés tienen el estilo de las montañas y bosques del Noroeste, mezclado con un poco de modernidad. Situados justo en el arroyo Cat Cat, My House y A Phu House son dos tiendas visitadas por jóvenes y con increíbles fotos para hacer check-in.
Casa de familia Gem Valley
Este es un lugar particularmente interesante, ya que es tanto un alojamiento familiar como una cafetería y la galería personal del propietario. Tiene una ubicación privilegiada justo en el corazón de Cat Cat village, por lo que solo mirando por la ventana de esta encantadora cafetería, puedes disfrutar de la vista panorámica de la naturaleza poética aquí.
El sitio de camping Haven Sapa está ubicado en el piso de Vong Canh, cerca del camino hacia la aldea de Cat Cat. Este es un pequeño hostal agradable con una cafetería en el patio. Aquí, puedes sentarte y disfrutar de una taza de café mientras admiras los campos en terrazas, las nubes y las montañas a lo lejos.
9. Las 10 mejores cosas que hacer en la aldea de Cat Cat
9.1. Caminar. Prepárate para explorar Cat Cat de la manera más interesante. Caminar te ayuda a admirar el paisaje natural, el clima de Sapa también es adecuado para caminar.
9.2. Tomar fotos de las colinas y campos en terrazas brillantes, espléndidos y pintorescos.
9.3. Visitar una casa de personas de minorías étnicas en la aldea y descubrir cómo viven allí. Te sorprenderá ver familias con más de 10 miembros. Trata de descubrir cosas en la casa, como el mortero de arroz, que nunca antes has visto.
9.4. Visitar la escuela, observar y jugar con niños pequeños. Puedes llevar un artículo de aprendizaje para donar.
9.5. Ir de compras. Al adentrarte en la aldea, verás muchos puestos de venta de artesanías, telas con colores variados. Para tejer un brocado, las mujeres mong pueden tardar unos 8 meses en completarlo.
9.6. Beber vino de manzana cocido por los habitantes por solo 10.000 d / taza y probar los platos característicos de los aldeanos.
9.7. Observar a los bebés siendo llevados en la espalda para sentir la paz.
9.8. Tomar fotos con la cascada de Cat Cat frente a la Casa Cultural H’Mong. Al comenzar el recorrido de la aldea, cruzarás el puente sobre el arroyo de Cat Cat y la romántica cascada de Cat Cat. Las cascadas fluyen desde la cima de la Cordillera Hoang Lien Son.
9.9. Bailar con los aldeanos. Puedes ver actuaciones de baile en el Centro Cultural. Durante las cenas comunitarias, puedes aprender a bailar con la gente local.
9.10. Observar el mortero de arroz con el agua de los mong trabajando. El agua fluye por un extremo del mortero, el otro extremo sube alto, haciendo que el agua del mortero caiga, el otro extremo baja para autoretardar el mortero de arroz.
10. ¿Cómo llegar al pueblo de Cat Cat en Sapa?
El pueblo de Cat Cat se encuentra en la comuna de San Sa Ho, distrito de Sapa, desde el centro de la ciudad de Sapa hasta la entrada del pueblo son poco más de 2 km. Puedes elegir la forma de caminar, puedes combinar vistas de las montañas y admirar todo el pueblo desde arriba.
En el camino para descubrir el pueblo de Cat Cat, hay 2 caminos que definitivamente te dejarán más impresionado. Este es el camino hacia el pueblo de Cat Cat y el camino en terrazas desde la puerta del pueblo de Cat Cat que conduce a la entrada del interior del pueblo.
- Por la carretera principal: A solo 2 km en coche del pueblo, no estarás impaciente, en su lugar, estarás cautivado por el paisaje que lo rodea. De un lado están las montañas altas idénticas, del otro lado está el valle de Sapa que aparece con inmensos campos en terrazas.
- Por las escaleras de piedra: Al atravesar la puerta que lleva a la entrada de Cat Cat, te sorprenderá el amplio camino de escaleras de solo dos filas de personas y pavimentado con piedras brillantes. El camino bastante empinado entre los dos bloques crea un hermoso paisaje.
Además, el camino hacia el pueblo también es una ruta fácil e interesante para hacer senderismo en Sapa Vietnam. Para llegar a este pueblo solo se necesitan 20-30 minutos caminando desde el centro de Sapa, junto con la caminata a través de las montañas proporciona a los turistas una imagen maravillosa de los arrozales, la cascada y los búfalos de agua pastando tranquilamente.
11. ¿Qué hacer, qué ver y cuándo visitar?
- Tours de trekking y estadía en casas de familia en Sapa.
- Intercambio cultural.
- Caza de fotografías.
- Visitar familias locales para conocer la vida cotidiana auténtica de los Hmong Negros.
Consejos rápidos:
- No dar dinero ni dulces a los niños (pues podrían dejar de ir a la escuela) – Si es posible, darles libros o lápices.
- No acercar la cámara a la cara de las personas para tomar fotografías.
- Mejor época para visitar (abril, mayo, junio, septiembre, octubre).
- Es mejor evitar visitar los fines de semana para evitar multitudes de turistas locales y chinos.
Sigue leyendo todo lo que necesitas saber antes de ir a Sapa en Origin Vietnam.
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